ПРОДУКТИ
100 г пшеничен грис
500 мл вода
110 г майонеза
1/2 лимон - сок
1/2 глава лук (малка)
1 с.л. кетчуп
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
• Водата и грисът се смесват в тенджера.
• Загряват се на умерен огън като се разбъркват, докато сместа заври.
• Вари се 3-4 минути отново при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти т.е. да остават отчетливи ивици при разбъркването.
• Оттегля се от котлона, посолява се и се оставя за 10 минути да се охлади.
• Добавят се майонезата, кетчупа (за цвят) и много ситно нарязания лук.
